三福ラーメン

伝統を守りながら進化を続ける三福ラーメンの味

三福ラーメンは昭和25年、八女市で創業した老舗のラーメン店です。開業以来、女性スタッフを中心に、どなたでも食べやすい『まろやかで優しい豚骨ラーメン』を追求してきました。女性お一人でのご来店も多く、気軽に立ち寄れる雰囲気づくりを心がけています。
創業当初から受け継がれてきた味を大切にしつつ、時代に合わせた工夫を重ねてきました。
これからも一杯のラーメンに心を込め、皆さまに『ほっとする笑顔』をお届けしてまいります。

About us

『あっさり豚骨』に込めた想いと味づくりの秘密

当店のスープは、濃厚な豚骨の香りがしっかりと広がりながらも、飲み干せるほどの『あっさりとした口当たり』が特徴です。

麺には福岡県産小麦『ラー麦』を使用し、毎日自家製麺で作り上げています。ほんのり明るい色合いとしっかりとしたコシがあり、スープとの相性も抜群です。

仕込みは、三福ラーメンを支えて60年以上の女性オーナーが一手に担当。スープづくりでは灰汁を丁寧に取り除き、時間と手間を惜しまない独自製法で『澄んだ旨味』を引き出しています。

一杯のラーメンに込めた想いを、ぜひその香りと味わいで感じてください。きっとどこか懐かしく、でも新しい発見があるはずです。

丁寧にお作りする自家製麺を味わってください「三福ラーメン」
丁寧に仕上げる自家製麺の美味しさをお楽しみください
上:三福の代表!ラーメン
下:キクラゲが入った、もやしラーメン「三福ラーメン」
上:定番人気のラーメン
下:キクラゲ入りのもやしラーメン

朝のひとときを彩る『鶏塩ラーメン』と多彩なメニュー

当店の看板メニューはやはり『ラーメン』。そのほかにも『たまごラーメン』や『ネギラーメン』など、根強いファンを持つメニューが揃っています。

さらに朝11時までにご来店いただくお客様には、1杯につき『塩おにぎり』を1個サービスしております。
スープにおにぎりを入れて楽しむ方も多く、ちょっとした贅沢な朝食としてご好評いただいています。

また、サイドメニューの『がつめし』も大人気。圧力釜で柔らかく煮込んだ豚バラ肉を鉄板で香ばしく焼き上げ、甘辛いタレで仕上げています。ご飯との相性も抜群です。

お持ち帰りラーメンもご用意しており、全国への代引発送も可能です。ご自宅用や贈答用にもぜひご利用ください。

広々とした店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷を完備。お一人様からご家族連れまで、どなたでもゆったりとお過ごしいただけます。
上:当店の人気商品『がつめし』
下:持ち帰りラーメン「三福ラーメン」
上:人気のがつめし
下:お持ち帰り用ラーメン
豚骨が苦手な方にもおすすめの逸品『鶏塩ラーメン』「三福ラーメン」
豚骨が苦手な方にもおすすめの『鶏塩ラーメン』

受け継がれる想いと新たな挑戦への歩み

4代目として新たな店舗を立ち上げた次女・瞳(ひとみ)は、2024年に惜しまれつつも旅立ちました。
新築店舗の設計からラーメンづくりまで多くの情熱を注ぎ、リニューアルオープンしてわずか3ヶ月の間ではありましたが、彼女は沢山の笑顔を生み出しました。

その想いと志を胸に、これからもスタッフ一同、地域の皆さまに愛され続けるお店を目指して努力してまいります。
『受け継ぐ味、つなぐ心』――これからの三福ラーメンに、どうぞご期待ください。
Infomation
名称三福ラーメン
フリガナサンプクラーメン
住所834-0064 八女市蒲原70-1
電話番号0943-55-1119
営業時間
日曜日
08:00~15:00
月曜日
08:00~15:00
火曜日
定休日
水曜日
08:00~15:00
木曜日
08:00~15:00
金曜日
08:00~15:00
土曜日
08:00~15:00
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
支払い方法現金払いのみ
駐車場あり
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/sanpuku.ra_men?igsh=dzA3MWs1YjllbjVl
関連ページ【Yahoo!ニュース】にて当店が紹介されました